鱼头豆腐汤,简单易做零失败,鲜美得很

2019/12/18 06:05
喝汤喝汤,越喝越健康~
这个调料方面只加了盐,其它没加哦,刚开始喝很鲜美,再喝就会觉得寡淡,这个更健康吧~如果想让它更鲜美可以加点耗油或鸡精吧

用料

花鲢鱼头 1个 姜丝 适量 豆腐 1块 盐 少许 小葱 2根 香菜 2根 花生油 适量

鱼头豆腐汤,简单易做零失败,鲜美得很的做法

  1. 鱼肉呢做鱼丸了,鱼头要炖汤了,备好食材,豆腐切成方形的1厘米厚

  2. 鱼头用刀破开,一破两半

  3. 锅底烧油,油热下姜丝,把鱼头正反两面都煎一下,一定煎到位,这样加开水汤才白

  4. 加入备好的开水

  5. 汤煮开立马就变白了,然后加入豆腐,加适量的盐,不要太咸遮盖鲜味儿~

  6. 炖个15分钟,浓浓的鱼汤就来了~撒上葱花香菜~

  7. 得嘞~

  8. 一碗一碗再来一碗~

  9. 美滴很~